75003 Paris · depuis 2019
BO&MIE Saint-Martin
Boulangerie-pâtisserie à Paris 3e, entre Arts-et-Métiers, le Marais et République.
Informations pratiques
- Adresse
- 359 rue Saint-Martin75003 Paris
- Métro
- Strasbourg – Saint-Denis
- Téléphone
- +33 9 50 65 48 18
- Sur place
- Terrasse
- Wi-Fi
- Prises
- Toilettes
Horaires
Ouvert tous les jours
| Lundi | 7:30 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 7:30 – 20:00 |
| Mercredi | 7:30 – 20:00 |
| Jeudi | 7:30 – 20:00 |
| Vendredi | 7:30 – 20:00 |
| Samedi | 7:30 – 20:00 |
| Dimanche | 8:00 – 20:00 |
Notre histoire
Après Turbigo, Saint-Martin.
En 2019, deux ans après Turbigo, BO&MIE ouvre sa deuxième adresse au 359 rue Saint-Martin. La première boutique fonctionne, la demande grandit, et l’envie d’aller un peu plus loin dans Paris devient évidente.
Ancien grossiste textile, le local de près de 200 m² est entièrement transformé : la boutique prend le rez-de-chaussée, la boulangerie s’installe au sous-sol. Saint-Martin devient la preuve qu’après une première adresse, BO&MIE peut en ouvrir une deuxième — et commencer à construire un réseau.
- 2019
- 2e boutique
- ~200 m²
- De 5–6 à 15 personnes
- ~25 places assises
Fait maison · tous les jours
À retrouver à Saint-Martin
Toute la gamme BO&MIE, du pain du matin aux créations salées du midi. Ici, les grandes baies et la terrasse invitent surtout à la prendre sur place.
La production
Saint-Martin a compté dans les premières années de la maison : un laboratoire de viennoiserie y est installé à l’ouverture, qui produit alors pour les deux premières boutiques. Aujourd’hui encore, une partie des produits est finalisée et cuite sur place — viennoiseries et cookies notamment.
- Boulangerie
- Viennoiseries
- Pâtisseries
- Salé
- Gâteaux de voyage
- Café & boissons
Prendre le temps à Saint-Martin
Grandes baies vitrées, verrière, une terrasse et environ vingt-cinq places à l’intérieur : Saint-Martin est une adresse où l’on s’installe volontiers. Petit-déjeuner, déjeuner, goûter, ou simplement un café.
Arts-et-Métiers · le Marais · République
Votre boulangerie-pâtisserie à Paris 3e
Au 359 rue Saint-Martin, la boutique se trouve au cœur du 3e arrondissement, à quelques pas d’Arts-et-Métiers, du Marais et de la rue de Bretagne. République est à quelques minutes à pied.
Le quartier mêle habitants, bureaux et visiteurs : une clientèle très locale y croise ceux qui traversent le centre de Paris ou viennent se promener dans le Marais.
Questions pratiques
Où se trouve BO&MIE Saint-Martin ?
BO&MIE Saint-Martin se trouve au 359 rue Saint-Martin, 75003 Paris. La station de métro la plus proche est Strasbourg – Saint-Denis.
Peut-on prendre son petit-déjeuner chez BO&MIE Saint-Martin ?
Oui. Les viennoiseries sortent tôt et le café est servi dès l’ouverture. La boutique compte environ vingt-cinq places assises et une terrasse.
Peut-on déjeuner sur place chez BO&MIE Saint-Martin ?
Oui. Les créations salées sont préparées chaque jour, et la salle comme la terrasse permettent de déjeuner sur place.
Peut-on travailler chez BO&MIE Saint-Martin ?
La boutique met à disposition des places assises, le Wi-Fi, des prises électriques et des toilettes. Saint-Martin reste une boulangerie, pas un espace de travail : l’affluence varie selon les heures.
BO&MIE Saint-Martin est-elle ouverte le dimanche ?
Oui. BO&MIE Saint-Martin est ouverte le dimanche, de 8:00 à 20:00.
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