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300+ personnes.Un même métier
Boulangers, pâtissiers, touriers, équipes de vente : tout se fabrique sur place, chaque jour, dans nos boutiques et au Lab de Clichy. C’est ce qui met le geste au centre — et ce qui s’apprend ici.
Les métiers
01
Boulangerie & tour
Pétrir, façonner, cuire. Les pains au levain à fermentation longue et le feuilletage pur beurre se font sur place, tous les jours.
02
Pâtisserie & création
De l’idée à la mise en production : les créations naissent au Lab, se goûtent en équipe, et rejoignent la carte de toutes nos adresses.
03
Vente & accueil
Conseiller, servir, expliquer une recette. C’est en boutique que la journée d’un client commence — et que le travail de la nuit se raconte.
Le Lab de Clichy réunit 70 collaborateurs de production et de recherche. C’est là que se font la formation initiale, la mise au point des recettes et l’accompagnement des nouvelles ouvertures.
Postes ouverts
Vendeur / VendeuseCDI
Accueil et conseil en boutique.
Boulanger / BoulangèreCDI
Production au fournil.
Candidater
Dites-nous qui vous êtes et ce que vous cherchez. Si un poste ouvert vous correspond, indiquez-le ; sinon, laissez le champ vide — les candidatures spontanées sont lues. Vous pouvez aussi nous écrire directement à recrutement@boetmie.com.
Vos données ne servent qu’à traiter votre candidature. Elles sont conservées 24 mois, puis supprimées. Pour y accéder, les rectifier ou les faire effacer : recrutement@boetmie.com. Le détail est dans notre politique de confidentialité.