Únete
300+ personas.Un mismo oficio
Panaderos, pasteleros, laminadores, equipos de tienda: todo se elabora in situ, cada día, en nuestras panaderías y en el Lab de Clichy. Eso es lo que pone el oficio en el centro, y lo que aquí se aprende.
Los oficios
01
Panadería y laminado
Amasar, formar, hornear. Los panes de masa madre con fermentación larga y el hojaldre de pura mantequilla se hacen in situ, todos los días.
02
Pastelería y creación
De la idea a la producción: las creaciones nacen en el Lab, se prueban en equipo y llegan a la carta de todas nuestras direcciones.
03
Tienda y atención
Aconsejar, servir, explicar una receta. En la tienda empieza el día de un cliente, y allí se cuenta el trabajo de la noche.
El Lab de Clichy reúne a 70 personas de producción e investigación. Allí se realizan la formación inicial, la puesta a punto de las recetas y el acompañamiento de las nuevas aperturas.
Puestos abiertos
Dependiente/aCDI
Acogida y asesoramiento en tienda.
Panadero/aCDI
Producción en el obrador.
Candidatura
Cuéntanos quién eres y qué buscas. Si alguno de los puestos abiertos encaja, indícalo; si no, deja el campo vacío: las candidaturas espontáneas se leen. También puedes escribirnos directamente a recrutement@boetmie.com.
Tus datos solo se usan para tramitar tu candidatura. Se conservan 24 meses y después se suprimen. Para acceder a ellos, rectificarlos o suprimirlos: recrutement@boetmie.com. El detalle está en nuestra política de privacidad.