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BO&MIE

75002 Paris · desde 2025

BO&MIE Montmartre

Nuestra dirección más arquitectónica, en pleno corazón de los Grands Boulevards.

Información práctica

Dirección
13 boulevard Montmartre75002 Paris
Metro
Grands Boulevards
Teléfono
+33 1 42 36 85 13
  • Consumo en local
  • Terraza
  • Wi-Fi
  • Enchufes
  • Aseos
  • Acceso PMR

Horario

Abierto todos los días

Horario de apertura de BO&MIE Montmartre, de lunes a domingo
Lunes7:30 – 20:00
Martes7:30 – 20:00
Miércoles7:30 – 20:00
Jueves7:30 – 20:00
Viernes7:30 – 20:00
Sábado7:30 – 20:00
Domingo8:00 – 20:00
Plano del barrio — BO&MIE Montmartre
© OpenStreetMap contributors
El interior de BO&MIE Montmartre: aros luminosos con hiedra sobre los mostradores de panes y pastelería

Nuestra historia

Llevar el concepto más lejos.

En 2025, BO&MIE se instala en el 13 del boulevard Montmartre, en pleno corazón de los Grands Boulevards. Tras la antigua clínica dental descubrimos casi 350 m² repartidos en tres niveles — y una obra bastante más compleja de lo que parecía.

Forjados que reforzar, espacios que repensar por completo, un ascensor que integrar: el local se transforma de arriba abajo. Decidimos además dejar a la vista su estructura metálica histórica y convertirla en uno de los elementos fuertes del proyecto. Después de Hôtel de Ville, Montmartre lleva nuestro lenguaje arquitectónico más lejos: más volumen, vigas desnudas y una planta ampliamente abierta al bulevar.

  • 2025
  • ~350 m²
  • 3 niveles
  • Antigua clínica dental
  • Frente al Museo Grévin

Elaboración propia · cada día

Lo que encontrarás en Montmartre

Toda la gama BO&MIE, del pan de la mañana a la merienda: panes, bollería, pastelería, cookies, creaciones saladas y café. Aquí lo que distingue la dirección no es la carta — es el lugar.

Descubrir nuestras creaciones

La producción

Como en las demás direcciones, una parte de los productos se termina y se hornea allí mismo — fermentación y cocción de la bollería, cookies, acabados del día. El resto viene del Lab BO&MIE.

Tomarse el tiempo en Montmartre

Tres niveles, una terraza sobre el bulevar y una gran sala en la planta alta, con ascensor. Desayuno, almuerzo, merienda o simplemente un café, frente a los Grands Boulevards. La fachada mira al norte: la planta alta sigue siendo agradable incluso en verano.

Grands Boulevards · Grévin · Richelieu-Drouot

Tu panadería y pastelería en los Grands Boulevards

En el 13 del boulevard Montmartre, la tienda se encuentra en los Grands Boulevards, en el distrito 2, justo frente al Museo Grévin. Richelieu-Drouot, las galerías cubiertas históricas y el barrio de la Ópera quedan a unos minutos a pie.

Teatros, brasseries, oficinas y paseantes se cruzan aquí todo el día. Un barrio muy parisino, que vive hoy una nueva dinámica.

Preguntas prácticas

¿Dónde está BO&MIE Montmartre?

BO&MIE Montmartre está en 13 boulevard Montmartre, 75002 Paris. La estación de metro más cercana es Grands Boulevards.

¿Se puede desayunar en BO&MIE Montmartre?

Sí. La bollería sale temprano y el café se sirve desde la apertura. Hay plazas sentadas en la planta baja, una gran sala arriba y una terraza sobre el bulevar.

¿Se puede almorzar en BO&MIE Montmartre?

Sí. Las creaciones saladas se preparan cada día, y los tres niveles dejan sitio de sobra para comer allí.

¿BO&MIE Montmartre es accesible para personas con movilidad reducida?

Sí. La tienda es accesible para personas con movilidad reducida, y un ascensor da servicio a la planta alta. Hay aseos a disposición.

¿BO&MIE Montmartre abre los domingos?

Sí. BO&MIE Montmartre abre los domingos, de 8:00 a 20:00.