Baked in Paris. Shared with the world
BO&MIE, panadería y pastelería creativa. Nacida en París, compartida con el mundo.
En vitrina ahora mismo
El Carrot CakeEl Carrot Cake
El Financier de ChocolateEl Financier de Chocolate
El Matcha HeladoEl Matcha Helado
El Pan de EspeltaEl Pan de Espelta
El Cannelé de PistachoEl Cannelé de Pistacho
El espíritu BO&MIE
Puro
Hecho en casa. Todos los días. Sin atajos.
Auténtico
Amasado, formado, horneado y creado por nuestros equipos.
Creativo
Los clásicos franceses, sin dejarlos nunca en paz.
Generoso
Mucho sabor. Nunca a medias.
Los iconos BO&MIE
Los imprescindibles BO&MIE, imaginados en París y elaborados en los cuatro rincones del mundo.
Éclair de chocolateChocolate negro intenso · crema untuosa 
Croissant de frambuesaPura mantequilla · corazón de frambuesa ácida 
Cookie shot de avellanaPraliné de avellana · corazón ultrafundente 
CheesecakeCremoso intenso · galleta crujiente 
Kouign-amannMantequilla caramelizada · hojaldre crujiente
Todo se hace aquí Cada día.
Cada día, nuestros panaderos y pasteleros amasan, forman y hornean en la tienda nuestros panes de masa madre, bollería de mantequilla y pastelería. Una elaboración 100 % propia, nacida en la rue de Turbigo en 2017 y convertida en ocho panaderías en París y veinticinco direcciones en seis países, con la misma exigencia en las materias primas y en el oficio.
Internacional
De París al mundo entero.
Nacida en París. Crece por el mundo.
- 25+ Establecimientos
- 5 Países
- 300+ Colaboradores
- 2017 Nacida en París