Bordeaux · desde 2026
BO&MIE Bordeaux Saint-Jean
Nuestra dirección bordelesa, en el nivel -1, justo antes del acceso a las vías.
Información práctica
- Situado en
- Gare de Bordeaux Saint-JeanHall 1 · nivel -1, antes del acceso a las vías
- Dirección
- Gare de Bordeaux Saint-Jean, Hall 1, niveau -1, 1 rue Charles Domercq33800 Bordeaux
Pedido en línea: recogida en nuestras 7 panaderías de París, no en esta dirección.
Horario
Abierto todos los días
| Lunes | 5:00 – 21:00 |
|---|---|
| Martes | 5:00 – 21:00 |
| Miércoles | 5:00 – 21:00 |
| Jueves | 5:00 – 21:00 |
| Viernes | 5:00 – 21:00 |
| Sábado | 5:00 – 21:00 |
| Domingo | 6:00 – 21:00 |
Nuestra historia
En los dos extremos de la misma línea.
En junio de 2026, un mes después de Montparnasse, BO&MIE se instala en la estación de Bordeaux Saint-Jean. Las dos direcciones se responden: desde 2017, la LGV Sud Europe Atlantique las une en 2 h 04, ¡y henos aquí en los dos extremos de la línea!
El formato es intermedio — mayor que el corner de Montparnasse, más ajustado que Aix — instalado en el nivel -1, en el pasaje que lleva a las vías. Es lo último que se cruza al dejar Burdeos, y lo primero al llegar, a la derecha. Un corner 100 % calidad, con una selección de nuestros mejores productos y un equipo allí todo el día, siete días a la semana. La dirección se explota junto a SSP.
- Junio de 2026
- 3.er BO&MIE en una estación
- Nivel -1 · antes del acceso a las vías
- París a 2 h 04
- Una nave de 1898, 300 m de largo
Nuestros mejores productos · todos los días
¡Nuestros mejores productos, camino del andén!
Como en nuestras otras dos estaciones, un corner 100 % calidad con una selección de nuestros mejores productos: bollería, pastelería, creaciones saladas y bebidas — todo para preparar bien una salida. Solo falta el pan: sin horno de pan en la estación, no podemos ofrecerlo allí mismo.
La producción
El snacking se prepara allí mismo: bocadillos, bagels y ensaladas los elaboran nuestros equipos a lo largo de todo el día. La bollería, las cookies y los flanes también se hornean en el corner, al ritmo de los trenes — desde las 5:00 entre semana, mucho antes de las primeras salidas hacia París.
- Bollería
- Pastelería
- Salado
- Café y bebidas
Gare Saint-Jean · Belcier · Euratlantique
Tu panadería en la estación de Bordeaux Saint-Jean
Bordeaux Saint-Jean es un monumento tanto como una estación. Su gran nave metálica, terminada en 1898 por el arquitecto Marius Toudoire y el ingeniero Louis Choron, recorre cerca de trescientos metros de largo y cincuenta y siete de ancho, a veintiséis metros por encima de las vías: una de las mayores de Europa cuando se construyó. Todo alrededor, el barrio de Belcier ha sido rediseñado por completo por la operación Euratlantique — levanta la vista al salir, la ciudad ha cambiado de cara.
Desde la puesta en servicio de la LGV Sud Europe Atlantique en 2017, París está a 2 h 04 — y la estación de Montparnasse se encuentra al otro extremo de esa línea. ¡Henos aquí ahora en los dos extremos!
Preguntas prácticas
¿Dónde está BO&MIE Bordeaux Saint-Jean?
BO&MIE Bordeaux Saint-Jean está en el Hall 1 de la estación, en el nivel -1, en el pasaje que lleva a las vías — a la derecha al subir desde los andenes.
¿Hace falta un billete de tren para comprar en BO&MIE Bordeaux Saint-Jean?
No. El mostrador está antes del control de billetes: se puede comprar sin coger el tren.
¿Se puede desayunar en BO&MIE Bordeaux Saint-Jean?
Sí. El mostrador abre a las 5:00 de lunes a sábado, y a las 6:00 el domingo — mucho antes de las primeras salidas hacia París.
¿Está toda la gama BO&MIE en esta dirección?
No, ¡pero casi! El mostrador ofrece una selección de nuestros mejores productos: bollería, pastelería, creaciones saladas y bebidas. Solo falta el pan — sin horno de pan en la estación, no podemos ofrecerlo allí mismo.
¿BO&MIE Bordeaux Saint-Jean abre los domingos?
Sí. BO&MIE Bordeaux Saint-Jean abre los domingos, de 6:00 a 21:00.