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BO&MIE

PrensaLa casaParís6 de diciembre de 2022

BO&MIE en «La Pépite» de BFM Business

BFM Business recibe a Jean-François Bandet en Good Morning Business para analizar el crecimiento de BO&MIE, que factura entonces 12 millones de euros.

Foto: BO&MIE

La fachada de BO&MIE en el 91 rue de Rivoli vista desde la calle, una mañana

En diciembre de 2022, BO&MIE entra en «La Pépite» («La joya»), la sección de Good Morning Business dedicada a las empresas francesas en desarrollo. Jean-François Bandet es entrevistado allí por Noémie Wira.

Otra mirada

Cinco años después de Turbigo, algo ha cambiado en la manera de hablar de la casa. Hasta entonces, a la prensa le interesaban los productos y las direcciones. Aquí, lo que se examina es el modelo de negocio.

BFM Business cifra en ese momento la facturación en 12 millones de euros. El programa repasa el posicionamiento —una producción íntegramente casera— y las decisiones que permitieron crecer en un sector donde la competencia es densa y los márgenes, estrechos.

12 M€
de facturación (BFM Business, 2022)
5 años
después de la apertura de Turbigo

La primera de una serie

«La Pépite» busca empresas que crecen deprisa sin ser aún conocidas por el gran público. La panadería no aparece a menudo: es un sector antiguo, muy fragmentado, donde el crecimiento rara vez pasa por la marca.

Es una de las primeras apariciones de BO&MIE en un medio económico nacional. Vendrán otras: el pódcast Fast & Casual en 2024, y después las entrevistas de fondo de 2025 y 2026.

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